您的当前位置:网站首页 >> 水产养殖中的李斯特菌是一种什么样的细菌? >> 详细信息
    水产养殖中的李斯特菌是一种什么样的细菌?
    此文章被浏览:339 次  发布时间:2018年07月03日


     关注

    李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌在环境中无处不在,在绝大多数食品中都能找到李斯特菌。肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染,很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌,并制定了相应的标准。

    在6月10日举行的“海峡两岸海洋渔业可持续发展研讨会”上,陈历历教授介绍了重组李斯特菌对虾口服疫苗的研发,口服疫苗的研发和使用将会有效地提高对虾抗病能力和降低养殖人力成本。近年来,李斯特菌应用于人类癌症治疗上,其致病性被去除,且能避免肠道屏障,不易被肠胃道酵素所破坏,因此只要将表现的载体接上不同抗原,就能将此系统广泛用于水产病毒性疾病当中。使用白虾作为测试物种,以评估重组型李斯特菌发展口服运送系统的有效性。实验证实重组型李斯特菌口服系统有良好的条件可在虾类水产养殖中发展。